Pacherenc Blanc Sec

Domaine du CRAMPILH Cuvée Crampilh Année 2005 - Bouteille 75cl

Ce Pacherenc sec se compose de petit manseng à 50%, de gros manseng à 30%, et de courbu à 20%. Les vignes sont situées sur des terroirs argilo sableux avec des zones de grepp allios, exposées au sud/sud-ouest. A l'oeil, des nuances d'Or animent la robe jaune paille de cette cuvée. Au nez, il s'ouvre sur un registre floral, puis s'affine et gagne en complexité en mêlant les fruits exotiques et les fruits à chair blanche. On peut identifier le miel et la vanille avec des notes de noisettes grillées. En bouche, cette cuvée est ronde et ample , l'harmonie se prolonge agréablement sur le fruit et la fraîcheur. Ce vin est à déguster entre 8 à 10°.
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