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Ce Pacherenc est élevé 6 à 8 mois en fûts et 80% du temps dans des fûts neufs. Sur des terroirs argilo calcaires, ses côteaux sont situés au Nord Ouest. Elle est composée de petit manseng à 100%. Pour la dégustation, au nez, ce vin est très ouvert, expressif, le bouquet mêle les arômes de fruits mûrs abricot et de caramel, la bouche est soutenue par une délicate acidité. Servir frais 8 à 10 °.
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