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Madiran et Pacherenc, crus des Pyrénées de 20 viticulteurs de Madiran et diffusés par les travailleurs handicapés de l’ESAT de Madiran

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Domaine LABRANCHE-LAFFONT

Domaine Labranche-Laffon, Christine DupuyMartine DUPUY, diplômée en œnologie, a repris avec sa mère en 1993, la succession de son père sur un terroir argilo-calcaire avec des variations argilo-limoneuses. Elle dispose d’une petite pépite avec 50 ares de vignes d’avant le phylloxéra, d’où elle tire ses vieilles vignes.

Cette propriété de 20 hectares ne dispose pas des terroirs les plus faciles à travailler à un niveau fort honorable de qualité, produisant des vins charnus, réguliers, un rien rustiques, avec une perle rare, une très vieille vigne largement centenaire dont les pieds produisent un nectar à la texture très veloutée, unique. (Source : Grand guide des vins de France 2008 par Bettane & Desseauve édition Minerva)

Christine Dupuy, encore un phénomène en madiran et une femme en plus, la seule de l’appellation, « la star montante » a t-on pu lire dans le Point, « ténor de l’année », dans la Revue des vins de France, notamment. De fait, en 10 ans, elle a conquis ses clients mais aussi le microcosmos macho du cru, elle qui a su, seule dans son domaine, tirer la substantifique moëlle d’un vignoble, réputé difficile, grâce à des techniques nouvelles comme la micro-oxygénation de son voisin, et à la nature qu’elle se plaît à écouter pour en tirer sans nul doute des leçons. L’œnologue de talent est jeune et a l’avenir devant elle pour assouvir sa passion et faire vivre ses projets, l’aménagement de ses chais, le développement de l’export, sachant qu’elle vend déjà bien son vin, en Allemagne, en Belgique, en Suisse, aux Pays-bas et au Québec. Tradition rime avec séduction, tant et si bien que l’on a pu lire de sa cuvée « vieilles vignes » qu’elle avait « un fruité flamboyant, une palette aromatique ô combien savoureuse, une longueur en bouche digne de tous les éloges. C’est simple : on en tombe amoureux ! » La messe est dite ! (Source : le Petit Futé les 100 plus belles routes des vins 2006)

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