Madiran et Pacherenc, crus des Pyrénées de 20 viticulteurs de Madiran et diffusés par les travailleurs handicapés de l’ESAT de Madiran

Domaine CAPMARTIN

L’un des grands noms du Pacherenc du Vic-Bilh, Guy Capmartin œuvre depuis 1987 sur ce domaine de 16 hectares, ancien couvent de Maumusson dans le Gers. Propriété fort sérieuse du Madiran, « Le Couvent » produit des vins sincères.

Sur les sols argilo-calcaires et argilo-silencieux de ce vieux couvent, quatre madirans différents sont produits : le Tradition, issu à 50% de tannat, les Vieilles vignes et les deux cuvées du Couvent, dont l’Esprit du Couvent. (Source : Revue du Vin de France 2008).

Témoignage d’un internaute Guy Rousseau à Houilles (78800) du 11 Avril 2006 « Ce vin [cuvée des Vieilles Vignes] traduit complètement la stupéfaction et l’immense plaisir partagé hier soir avec des amis à dégustation d’un Madiran Domaine Capmartin, justement acheté à Carrefour à prix modéré, en accompagnement d’un chevreau à la Moutarde - pommes au four…c’était divin !!

Hommage à ces hommes audacieux et à leurs cinquante années de travail opiniâtre…Hommage à leur persévérance et à leur ténacité qui ont rendu possible la réalisation d’un tel prodige !

Récompenses :

Cuvée Vieilles vignes 2007 : Médaille d’argent au Concours des Grands vins de France de Mâcon 2009

Concours des Vins du Sud-Ouest 2006, médaille d’Or pour le Madiran Rouge Tradition année 2004

Concours des Vins du Sud-Ouest 2006, médaille de Bronze pour le Côtes de Gascogne Rouge année 2004

Concours Général Agricole de Paris 2005 médaille de Bronze pour le Côtes de Gascogne Rouge 2004 Cuvée du Couvent

Vins proposés :

• Madiran Rouge Haut de gamme : Domaine CAPMARTIN Cuvée du Couvent Année 2006 - Bouteille 75cl
• Pacherenc Blanc Moelleux : Domaine CAPMARTIN Cuvée Doux Année 2008 - Bouteille 75cl
• Madiran Rouge Tradition : Domaine CAPMARTIN Cuvée Vieilles Vignes Année 2007 - Bouteille 75cl
• Pacherenc Blanc Sec : Domaine CAPMARTIN Année 2007 - Bouteille 75cl
• Madiran Rouge Haut de gamme : Domaine CAPMARTIN Cuvée du Couvent Année 2007 - Bouteille 75cl

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